Odżywianie

Magnez jest jednym z podstawowych pierwiastków, które odgrywają ważną rolę w organizmie człowieka i wpływają na jego prawidłowe funkcjonowanie. Zarówno nadmiar tego pierwiastka, jak i przede wszystkim jego niedobór niesie ze sobą różne skutki dla organizmu. Warto więc wiedzieć za co magnez odpowiada i jakie funkcje wspiera, a także kiedy i w jaki sposób należy go prawidłowo suplementować.

Rola magnezu w organizmie człowieka

Magnez w wielu źródłach określany jest mianem "pierwiastka życia", co wynika z faktu, że uczestniczy on w blisko 300 procesach biochemicznych, które każdego dnia zachodzą w organizmie. Dodatkowo wspiera on czynnie pracę większości układów w ciele człowieka, w tym układu immunologicznego, mięśniowego, krwionośnego czy nerwowego. Do najważniejszych funkcji magnezu zalicza się:

  • poprawę pracy komórek w mózgu,
  • zwiększenie koncentracji, poprawę pamięci i procesów poznawczych - w tym myślenia,
  • regulowanie pracy tarczycy,
  • poprawę trawienia i pracy układu pokarmowego,
  • stymulacje układu odpornościowego,
  • udział wraz z wapniem oraz witaminą D3 w procesach budowy kości i zębów.

Magnez zmniejsza ryzyko chorób cywilizacyjnych - w tym cukrzycy, depresji, nadciśnienia tętniczego, choroby niedokrwiennej serca i minimalizuje ryzyko zawałów. Dodatkowo hamuje również patologiczny proces powstawania kamieni w nerkach, a także łagodzi dolegliwości związane z PMS oraz bolesnym miesiączkowaniem.

Objawy niedoboru magnezu

Niedobór magnezu jest dość szybko odczuwany i znacząco pogarsza funkcjonowanie organizmu człowieka. Wśród najbardziej znaczących objawów niedoboru magnezu zalicza się przede wszystkim pogorszenie samopoczucia i ogólne osłabienie, pogorszenie się jakości snu, bóle głowy i zawroty oraz skurcze (dotykają przede wszystkim łydek) i mrowienie/drętwienie kończyn. Często przy niedoborze magnezu występuje również tzw. "drganie powieki", co bywa czasami bardzo uciążliwe.

W przypadku utrzymującego się stanu niedoboru magnezu mówi się o przewlekłym niedobrze tego pierwiastka. Wskutek takiej sytuacji w organizmie może dojść do rozwoju licznych schorzeń, takich jak insulinooporność bądź cukrzyca typu 2, nadciśnienie, miażdżyca, arytmia serca, a także do obniżenia nastroju lub nawet depresji.

Dzienne zapotrzebowanie na magnez

Dzienne zapotrzebowanie na pierwiastek jakim jest magnez uzależnione jest przede wszystkim od wieku oraz płci, a także ogólnego stanu zdrowia. Zgodnie z aktualnymi zaleceniami u dorosłych kobiet dzienne zapotrzebowanie wynosi około 300-320 mg (w okresie ciąży wzrasta ono nawet do 400mg), a u mężczyzn 400-420 mg. Poziom dziennego zapotrzebowania na magnez jest różna dla dzieci w zależności od ich wieku.

Najlepsze źródła magnezu w diecie

Magnez najlepiej jest dostarczać do organizmu wraz z dietą. Wskazane są więc produkty, które są bogate w ten pierwiastek. Mowa tutaj między innymi o kaszy gryczanej, ryżu, płatkach owsianych, rybach i owocach morza, nabiale - głównie mleko, jajka i żółty ser. Dobrym źródłem magnezu są również warzywa takie jak szpinak czy natka pietruszki, banany, a także kakao i prawdziwa czekolada. Magnez można również uzupełniać pijąc wysoko zmineralizowaną wodę butelkową.

Kiedy niezbędna jest suplementacja magnezu?

Nie każdy człowiek jest jednak w stanie dostarczyć do swojego organizmu dzienną dawkę magnezu wraz z dietą. Rozwiązaniem jest wtedy włączenie suplementów z tym pierwiastkiem. Wskazane są one przede wszystkim dla osób, które mają ograniczone wchłanianie się tego pierwiastka z powodu przewlekłych biegunek, spożywania alkoholu czy intensywnego wysiłku fizycznego. Dodatkową suplementację magnezu powinny stosować osoby w okresie intensywnego wzrostu (młodzież) oraz pracujące umysłowo, a także kobiety w okresie ciąży i w okresie około menopauzalnym, a także te, które przyjmują doustną antykoncepcję hormonalną.

Podsumowanie

Wybierając preparat z magnezem warto jest zwrócić uwagę na zawartość jonów magnezu i stopień ich przyswajalności. Dobrym rozwiązaniem jest wybór suplementu, który zawiera dodatkowo witaminę B6, która znacząco poprawia przyswajalność magnezu. W przypadku uciążliwych skurczów mięśni warto rozważyć zastosowanie tabletek magnezu z potasem. Tego rodzaju preparaty zamówimy w sklepach z suplementami diety, takimi jak Sklep Życia.